Autores: Kurt Hostettmann, Emerson F. Queiroz e Paulo C. Vieira
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Descrição
Quarto volume da série de textos da Escola de Verão em Química, este livro aborda três temas relevantes: a importância das plantas medicinais; a procura dos princípios ativos; e as técnicas de isolamento aplicadas aos produtos naturais. Informações sobre testes biológicos, técnicas de separação analítica e preparativa e métodos acoplados que utilizam cromatografia e espectometria também estão disponíveis. O livro pretende ser um guia prático para a pesquisa de novas moléculas naturais.
Ano de publicação: 2003
Autores: Kurt Hostettmann, Emerson F. Queiroz e Paulo C. Vieira